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美味&接客良し♪美肌薬膳火鍋 笑龍 恵比寿店

おはようございます。

昨日に続いて、今日も友達の誕生日♪
二児の母の彼女にお祝いメール送ったら、
「今日も早朝から次男に激怒しています。…時間があったら遊びに来てくださいね。…Kayのブログで元気をもらっています。… 猛暑ですが体調を崩されることがないようにお気をつけて…」と早速返信を頂きました。(…は省略)

私が次男に会った時はまだ彼女の腕の中でしたが、
今はもうあちこち動き回ってるんだろうな。
また会おうね〜。

そして昨日の友達もママ。
子どもを連れて、実家に帰省中の彼女の彼女からは「最近は毎年誕生日になると母親とのつながりの1日だと思うようになりました。…何気ない1日なんてないんだと実感しています」という言葉が印象的でした。

誕生してくれたから出会えました。
誕生してくれてありがとう(^_-)-☆

さて急に食い気の話になってすみませんが、
夏になっても、私の食欲は衰えそうにありませ〜ん。
美味しい物には目がないのでっ!

とは言え、ほんと毎日暑いですね。
水分補給はこまめに、熱中症には気を付けて下さいね!

さて先日、恵比寿にある「笑龍」で美肌薬膳火鍋を
私と同じく食いしん坊女子と2人でつついてまいりました。


店内の様子。


私たちが頂いたのはフカヒレの姿煮に、美肌フカヒレ鍋と
フカヒレ三昧の天女コース。
フカヒレをはじめとする薬膳料理は女子には嬉しい♪
美肌になったかしら?!

味や盛り付けも雰囲気も良かったですが、気持ち良い接客も印象的でした。
ほどよくフレンドリーでいて、きちんと一皿ずつ丁寧に説明して頂けました。

ドリンクメニューが豊富で選ぶのが楽しいです。

友達はにごりあんず酒のソーダ割りを
私は変わった焼酎、ジャスミン花酒を注文しました。


店長さん自らが説明して下さるのも嬉しかったですね。
研修中の方も一生懸命接客して下さり、
教育が行きとどいているんだろうなあ、と思いました。

さて肝心のお料理を振り返りますね。

1品目は本日の特選冷菜盛合せ 料理長のお薦めの冷菜。

鶏肉、エビ、カボチャ、生で食べられるかぼちゃコリンキーなどなど。
ブルーベリーのお酢も美味しい。

極上フカヒレの姿煮は気仙沼産フカヒレの姿煮。

震災前に仕入れた在庫がまだあったらしいのですが、今後は別の産地に切り替わるかもしれません。
単品だと4000円。食べる美容液?!

笑龍風お料理盛合せは黒酢酢豚と水餃子と“世界一”?長い海老春巻き笑龍名物の海老春巻き。

少しずつ頂けるのが嬉しいですね。
名前が凄い春巻きはお店の方は切って下さいます。
にら、たけのこ、エビなどが入っていて、パリパリして美味しい。

二杯目は五巡茶の土をお願いしました。

疲れやすく、胃腸系が弱い方向けだそうです。
食いしん坊の私たちは食べ過ぎ?飲みすぎだったので。

美肌フカヒレ鍋。

待ってました、コラーゲンたっぷりのフカヒレ鍋。

スープは2種類。フカヒレスープと辛い紅いスープを選びました。
コラーゲン投入!!!


だんだん暑くなってきた〜。

少し肌寒いと思われた店内も鍋料理を頂いている間はちょうど良いくらい。
代謝が上がって、いい感じ。

火鍋用食事は、もちろんご飯に!特製笑龍細麺と太春雨も選べます。
ご飯大好き。フカヒレスープの雑炊だなんて贅沢ぅ。
幸せいっぱい、お腹もいっぱい、苦しいよー。

スイーツもついています。
友達は杏仁豆腐、私は美肌亀ゼリー。


薬膳料理やフカヒレ料理を頂けるお店とあって、
店内は女性二人客とカップル客がほとんど。
1組だけ男性二人客が食事を楽しんでました。

麗しい名前の天女コースは1万500円と少々お値段はりますが、
鍋がないコース料理は4000円とお手頃。
節電対策が必須のこの夏は鍋なしコースが良さそうですね。

ごちそうさまでした(^○^)

☆美肌薬膳火鍋 笑龍 恵比寿店☆
住所:東京都渋谷区恵比寿南1-8-10 MY恵比寿ビル2〜3F
最寄駅:JR及び東京メトロ日比谷線恵比寿駅
TEL:03-5704-4129
営業時間:17時〜23時
定休日:無休





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  • 2011.06.30 Thursday
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