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  • 2017.11.02 Thursday
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おすすめ!あっという間に終了☆八つ橋手焼き体験@井筒八ッ橋本舗

おはようございます。

まだまだ続く京都日帰り記。
今日ご紹介するのは八つ橋手焼き体験です。

そう!八つ橋と言えば、京都の定番土産!

お盆に友だちと何か楽しいことをしようと思って、
色々調べていたところ、見つけました。

300年の歴史をもつ八ッ橋を手作り体験できるなんて♪
面白そう〜。

早速、友だちが予約してくれました。

〜メモ〜
・電話にて事前に予約が必要。
・所要時間は45分〜1時間程度。
・料金は800円。

〜八つ橋について〜
・八つ橋はお琴の形を模していている。
 手焼き体験で、初めて知りました。
・八ッ橋の由来は箏曲八橋流の創始者・八橋検校。

 日頃からものを大切にしていた八橋検校は米びつに残残った米で
 堅焼煎餅をつくるよう教えたそうです。検校の死を偲んでつくられた
 琴の姿の堅焼煎餅が「八ッ橋」と呼ばれるようになたっとか。

・以前は手焼きで生産していたが、現在は機械で作っている。
 
体験談に戻ります。

場所は祇園四条駅や四条河原町駅からすぐの京極一番街店。


1階には八つ橋、生八橋ほか、京土産が揃っています。
八つ橋体験はその2階。同じフロアにカフェもあります。


さあ、私たちも美味しい八つ橋を作らなくては(^O^)

手を洗って、赤いおべべに着替えて、手袋と帽子をつけます。

焼き子の先生に指導を受けて、早速見よう見まねで焼き始めます。

木の下に8枚のタネ(生八つ橋のようなもの)を並べて、
順番に焼いていきます。


左側にある型に入れて、八つ橋の形にして出来上がり。
あっという間に終わった〜。


ラベルを手書き出来るので、お土産にもぴったり♪


メッセージカードも入れられます。


お茶の先生に差し上げたら、八つ橋は久しぶりと喜んでいただけました。
最近では生八つ橋を頂くことが多いと皆さんおっしゃってました。


楽しく焼けて、話のネタにもなって良かったです。

京都で一風変わった体験をしてみたい方にオススメ◎です。

☆井筒八ッ橋本舗☆
住所:京都市中京区寺町通四条上ル東大文字町310
TEL:075-255-2121
営業時間:10時〜20時
定休日:年中無休
最寄駅:阪急電車四条河原町駅、京阪電車祇園四条駅

それでは、急な天候の変化に気を付けて、良い土曜日を♪

〜関連ブログ〜
素敵!祇園新橋伝統的建造物群保存地区
並ばずに食べられました!とり新の親子丼@祇園四条
たこ焼きをほおばるっ@錦市場のカリカリ博士





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  • 2013.08.24 Saturday
  • Kayの旅行記(京都)
  • 07:39
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