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  • 2017.11.02 Thursday
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XOジャンのピリ辛ウマがたまらない『Kay風チャーハン』

こんにちは。
日が落ちると虫の声を楽しめる季節になりました。
とはいえ、日中はまだまだ暑い。体調管理に気をつけて下さいね。

★XOジャンのピリ辛ウマがたまらない『Kay風チャーハン』★
材料 1人前
ご飯1.5膳 (レンジで1分温めておく)
ジャガイモ1個(薄切りに)
ピーマン2個 (縦に細切りにする)
卵1個(溶いておく)
XOジャン小さじ1
塩コショウ



作り方
1.フライパンに油大さじ1を入れ、ジャガイモとピーマンを炒める。
2.温めておいたご飯を入れて、さっと炒める。
3.塩コショウをして、XOジャンを入れ、混ぜる。
4.溶いておいた卵を入れ、好みの仕上がりにして出来上がり。
*面倒でなければ一度、3の状態で皿に取り出し、
空いたフライパンで卵を先に軽く炒め、
取り出しておいた具材を再び混ぜ入れると
卵とご飯がよく絡み合います。

食材はいつもとさほど変わらないのに全く違う味を楽しめる。
手早く作れるから、遅くに帰宅した日に便利なのっ。
それにしても、なんでXOジャンってこんなに美味しいのぉ。

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奈良県産のコシヒカリ系統のお米、ヒノヒカリ。買っちゃいました。
精米代がかからず、白米の具合も選べます。
玄米が苦手だけど、栄養価を求める人にもオススメ。
無洗米もお願いできますよ♪
検査一等米が嬉しい、17年産を感じさせない美味しさでした。
防虫の赤唐辛子までついていて、嬉しい気配り。

  • 2006.09.05 Tuesday
  • 美肌レシピ
  • 12:58
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